Handbook of Research on Food Science and Technology
3 Volume Set
(Autor) Monica Lizeth Chavez-Gonzalez
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Information
Editorial:
Apple Academic Press Inc.
Formato:
Multiple-com
Número de páginas:
None
Idioma:
en
ISBN:
9781771887212
Año de publicación:
2018
Fecha publicación:
28 de Diciembre de 2018