Handbook of Research on Food Science and Technology
Volume 2: Food Biotechnology and Microbiology
(Autor) Monica Lizeth Chavez-Gonzalez
Formato:
Hardcover
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Information
Editorial:
Apple Academic Press Inc.
Formato:
Hardcover
Número de páginas:
None
Idioma:
en
ISBN:
9781771887199
Año de publicación:
2019
Fecha publicación:
7 de Agosto de 2019