Phenolics in Food and Nutraceuticals
(Autor) Shahidi Fereidoon
Formato:
Hardcover
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Information
Editorial:
CRC Press
Formato:
Hardcover
Número de páginas:
None
Idioma:
en
ISBN:
9781587161384
Año de publicación:
2003
Fecha publicación:
29 de Julio de 2003
Weight:
2 lb