Transport Phenomena in Food Processing
(Autor) Welti-Chanes Jorge
Formato:
HardCover
£325,00
Precio: £325,00
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Information
Editorial:
CRC Press
Formato:
HardCover
Idioma:
en
ISBN:
9781566769938
Año de publicación:
2002
Fecha publicación:
11 de Diciembre de 2002
Weight:
2 lb