Poutine Nation
Lessons from the Unglamorous Rise of a Canadian Culinary Icon
(Autor) Sylvain Charlebois
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Information
Editorial:
University of Toronto Press
Formato:
Hardcover
Número de páginas:
None
Idioma:
en
ISBN:
9781487541613
Año de publicación:
2025
Fecha publicación:
23 de Septiembre de 2025