Ultra High Pressure Treatment of Foods (2001)
(Autor) Hendrickx Marc E G
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Hardcover
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Information
Editorial:
Springer
Formato:
Hardcover
Número de páginas:
None
Idioma:
en
ISBN:
9780306472787
Año de publicación:
2002
Fecha publicación:
30 de Septiembre de 2002
Weight:
2 lb