קלים 2023 למתחילים Vide Sous מתכוני
מתכונים
(Author) Harvey WhitehouseSous Vide, שפירושו תחת ואקום בצרפתית, הוא תהליך של אריזת מזון בוואקום, בדרך כלל בשקית, ובישולו במים בטמפרטורה מדויקת. זה אולי נשמע מפואר, אבל חוץ מהמנות המפוארות, אין שום דבר מורכב בשיטת הבישול. התהליך סופר פשוט וכולל שלושה שלבי בישול בלבד 1. חברו את מכונת ה- Sous Vide לסיר מים וקבעו את טמפרטורת הבישול המדויקת. 2.הנח את המזון בשקית אטומה, הסר את עודפי האוויר ואטום את השקית. 3. לטבול את השקית במים שחוממו מראש ולבשל במשך הזמן הנדרש לתוצאות הטובות ביותר. אם אתה רוצה להוסיף שכבה חיצונית פריכה, אתה יכול לסיים את האוכל שלך על ידי צריבה או צלייה שלו.
Harvey Whitehouse
Harvey Whitehouse is a British social anthropologist known for his research on the evolution of religion and rituals. His most notable work, "Modes of Religiosity: A Cognitive Theory of Religious Transmission," explores the role of rituals in shaping social cohesion and group identity. Whitehouse's research has had a significant impact on the study of religion and cultural evolution. His work is characterized by a rigorous empirical approach and a focus on interdisciplinary collaboration. Whitehouse's contributions to the field of anthropology have helped to deepen our understanding of the origins and functions of religious practices.
Other related
Inheritance
The Evolutionary Origins of the Modern World
حديقتي مربعة الشكل
رحلة عبر بيت ا
